Hispacoop ha asistido a la presentación por parte del Ministro de Consumo, de la Guía » Orientaciones para la elaboración de menús saludables y
medioambientalmente sostenibles en centros residenciales y centros de día para personas mayores»
Esta Guía orienta en la elaboración de las dietas alimentarias y menús de los centros residenciales y los centros de día para personas mayores, de forma que se satisfagan las necesidades nutricionales de las personas usuarias de este tipo de servicios y se fomente una alimentación saludable y sostenible con el medio ambiente, además recoge unos consejos para poner en práctica dichas recomendaciones dietéticas.
Si estás interesado, pinchando en la imagen descarga la guía completa.
FUENTE: MINISTERIO DE CONSUMO