El 14 de octubre, la AESAN celebra el vigésimo aniversario de su creación por la Ley 11/2001 de 5 de julio. Se va a celebrar, en el Aula Maluquer de su sede de Alcalá, 56 de Madrid, un acto en el que intervendrán el Ministro de Consumo, D. Alberto Garzón, así como el Presidente y la Directora Ejecutiva de la AESAN, D. Rafael Escudero y Dña. Isabel Peña-Rey. Estarán acompañados de muchos de los profesionales de esta Agencia, así como de la primera presidenta del organismo, la Dra. María Neira y el Dr. Félix Lobo, su segundo presidente.
Además el próximo 18 de octubre, va a celebrar dos mesas redondas para abordar los retos que la Agencia tiene por delante para asegurar el acceso a alimentos saludables y sostenibles. La primera de ellas, centrada en el ámbito nutricional, pretende poner en valor distintas políticas que permiten hacer frente a los desafíos existentes en relación con la nutrición, el sobrepeso y la obesidad, tema prioritario para esta Agencia en su agenda de trabajo. Para la segunda se prevé un intercambio de opiniones sobre el futuro de la seguridad alimentaria en el contexto social, económico y de sostenibilidad ante la crisis ambiental actual, teniendo muy presente las nuevas tendencias y nuevas formas de comercialización de alimentos que se han potenciado en los últimos años y, principalmente, durante el periodo de pandemia.
| Los eventos podrán seguirse on line a través de este enlace y los perfiles oficiales en Facebook de la AESAN y el Ministerio de Consumo. |
Desde su creación, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha tenido como principal objetivo garantizar la seguridad alimentaria a través de mecanismos de cooperación y coordinación, tanto con otras Administraciones Públicas como con el resto de actores del sistema de seguridad alimentaria.
En estos 20 años de recorrido de la Agencia, el contexto en que se producen, distribuyen y consumen los alimentos ha cambiado enormemente, incorporándose la alimentación como un pilar imprescindible de las políticas públicas globales de desarrollo sostenible. La globalización y las políticas del mercado, el cambio climático y sus consecuencias sobre la salud, humana y animal, sobre los cultivos; el repunte del comercio de proximidad, las nuevas tecnologías, la forma de comercialización de los alimentos o la percepción de los riesgos alimentarios por la población suponen un importante reto para todas las Administraciones Públicas y el resto de actores del sistema, que están adaptando su acción en este nuevo contexto.
Los objetivos fundamentales del trabajo de esta Agencia, 20 años después de su creación, pueden resumirse de la siguiente manera:
- Promover la seguridad alimentaria teniendo en cuenta la sostenibilidad y respeto al medio ambiente.
- Desarrollar estrategias y acciones para facilitar el acceso a dietas y estilos de vida más saludables, con el fin de prevenir la obesidad y el sobrepeso y ayudar a reducir las desigualdades en salud.
- Proporcionar información objetiva y de calidad para las personas consumidoras y demás partes interesadas.
FUENTE: AESAN