Etiquetas de los alimentos

Diferencias entre “Fecha de caducidad” y “Fecha de consumo preferente” Mucha gente no conoce la diferencia entre la “Fecha de Caducidad” y la “Fecha de consumo preferente”. La “Fecha de caducidad” indica la seguridad de los alimentos, mientras que la “Fecha de consumo preferente” se refiere a su calidad. Según la normativa comunitaria, todos los …

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Informe anual del consumo alimentario 2023

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación presenta el “Informe anual del consumo alimentario 2023” donde hacen un análisis de la evolución del consumo de los principales grupos de alimentos y sus categorías en el último año, así como las peculiaridades de los canales de compra o los estratos sociodemográficos. Pincha en la imagen para …

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La EFSA y la AESAN lanzan la campaña ‘Safe2Eat’ 2024 para mejorar los conocimientos en seguridad alimentaria de los consumidores de toda Europa

Es la tercera vez que nuestro país como socio de la EFSA colabora en una campaña conjunta para capacitar a los europeos para que elijan que alimentos consumir explicándoles los fundamentos científicos de la seguridad alimentaria. Este año 2024, se amplía compromiso y el alcance de la campaña, con dieciocho países que aúnan fuerzas para …

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Celebración de la Asamblea General y Consejo Rector de HISPACOOP en Valencia

El pasado 25 de junio de 2024, se celebró la Asamblea General de la Confederación Española de Cooperativas de Consumidores y Usuarios (HISPACOOP) en la sede de CONSUM S.COOP.V. en Silla, Valencia. La reunión contó con la presencia de representantes de diversas federaciones y cooperativas asociadas, y fue presidida por Teresa Bayarri, nuestra vicepresidenta, quien expuso brevemente …

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XXXII Asamblea General de CEPES

En el mes de junio tuvo lugar la XXXII Asamblea General de CEPES bajo el lema ‘Economía Social. Transformando la sociedad’, acto que contó con más de 200 asistentes del ámbito de la Economía Social y personalidades de la política, la economía y la sociedad civil, tanto a nivel estatal como regional, y donde Juan Antonio Pedreño, Presidente de …

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Nuevos nombramientos en el Consejo de Consumidores y Usuarios y la Secretaría General de Consumo y Juego

El Consejo de Consumidores y Usuarios (CCU) ha aprobado el nombramiento de Ana Caballero como nueva presidenta del Consejo de Consumidores y Usuarios (CCU), a propuesta del ministro de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, Pablo Bustinduy, el pasado mes de mayo. Abogada especializada en tecnología, con una destacada trayectoria en derechos de la infancia …

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Situación del Cohousing en España

Hispacoop ha realizado un estudio muy interesante sobre la situación de los grupos de cohousing existentes en la actualidad en España. A través de reuniones, donde se han diferenciado los cohousing en funcionamiento, los que están en desarrollo, y los incipientes, se ha extraído información muy interesante de cuál es la situación actual de los …

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Guía de comunicación sostenible: cómo incluir información medioambiental en tus estrategias y campañas 

El Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 publica esta Guía con la intención de reforzar la protección de las personas consumidoras, especialmente de las más vulnerables, y promocionar pautas de consumo cada vez más sostenibles, con el compromiso y las buenas prácticas de las empresas como condición necesaria.  El objetivo principal de la …

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Estudio “Buenas prácticas en materia de comunidades energéticas”

Hispacoop presenta el Estudio “Buenas prácticas en materia de comunidades energéticas” analizando 6 modelos de comunidades energéticas en forma cooperativa. Para llevar a cabo el estudio comparativo de sus estructuras, ha sido esencial examinar el modelo energético vigente y los principios que lo inspiran, como la sostenibilidad, la equidad y la democracia en el acceso …

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